C'est en 1926 que naquit la Maison VAGNE. Depuis, elle prospère sous la garde du clocher Mouthier le Vieillard, place Notre-Dame à Poligny, capitale du Comté, petite cité médiévale adossée aux premiers contreforts des Monts du Jura.

La Fromagerie VAGNE est depuis toujours spécialisée dans l'affinage traditionnel des fromages A.O.C. au lait crû et particulièrement le Comté.

Au début des années 90, l'Union Coopérative Agricole des Fruitières traditionnelles (UCAFT), grâce à ces 23 Fruitières qui comptent plus de 500 producteurs de lait du massif Jurassien, a racheté l'ancienne Maison d'affinage de la Mamie VAGNE pour affiner et commercialiser les Comtés "ramassés" auprès de ses différents ateliers de fromagerie.

CHÂTEAU-CHALON

Les fructeries VAGNE

Ce site, ancienne Fruitière de Château-Chalon, véritable outil de promotion destiné aux visiteurs et aux consommateurs, restitue exactement l'ensemble de nos activités.

Musée de fabrication, caves d'affinage et magasin de vente se visitent sur le site.